Hollands Buffet
op Locatie
Zes buffetten samengesteld met Hollandse eerlijkheid — voor de borrel, het diner en alles daartussen. Op de locatie van uw keuze.
Op elke locatie
Wij leveren en verzorgen het buffet volledig op de locatie van uw keuze, in de Achterhoek en omgeving.
Ambachtelijk & vers
Alles wordt bereid door ons eigen keukenteam, met verse ingrediënten en aandacht voor detail.
Persoonlijk maatwerk
Geen standaardpakket past u precies? Wij denken graag mee voor een buffet op maat.
Kies uw buffet
Beenham buffet
Borrelbuffet · koud & warm
€ 18,50
per persoon
Saté buffet
Borrelbuffet · koud & warm
€ 18,50
per persoon
Hollands hapjes buffet
Uitgebreid borrelbuffet
€ 25,50
per persoon
Stamppotten buffet
Winters & traditioneel
€ 18,50
per persoon
Warm / koud buffet
Volwaardig diner
€ 26,50
per persoon
Warm / koud deluxe
Premium diner
€ 29,50
per persoon
Beenham buffet
Koude gerechten
- Diverse luxe mini broodjes
- Opgemaakte rundvleessalade met draadjesvlees
- Frisse rauwkostsalade
- Cocktailsaus
- Honing-mosterdsaus
Warme gerechten
- Met kaas gegratineerde aardappelen
- Getrancheerde beenham op een bedje van zuurkool pepersaus
Let op, dit is een buffet arrangement voor bij een borrel. U moet dit niet zien als een volwaardige maaltijd.
Saté buffet
Koude gerechten
- Diverse soorten stokbrood
- Kroepoek
- Atjar tjampoer
- Gebakken uitjes
- Chilisaus
Warme gerechten
- Kippendijensaté
- Varkenshaassaté
- Satésaus
Let op, dit is een buffet arrangement voor bij een borrel. U moet dit niet zien als een volwaardige maaltijd.
Hollands hapjes buffet
Koude hapjes
- Diverse luxe mini broodjes
- Kruidenboter geserveerd in een weckpot
- Hollands kaasplankje met gemarineerde olijven
- Dungesneden Coburgerham met galiameloen
- Gevulde eieren
- Stukjes haring op schaal met fijngesnipperde rode ui
- Huis gemaakte aardappelsalade met tuinkruiden
- Torentje van tunnbrood met bieslookroomkaas en gerookte zalm
- Gevulde tomaten met kleine garnaaltjes
- Caesar salade met gerookte kip, ei, croutons etc.
Warme hapjes
- Gehaktballetjes in jus
- Kippendijensaté in satésaus
- Beenham op een bedje van zuurkool met cocktailsaus
Let op, dit is een buffet arrangement voor bij een borrel. U moet dit niet zien als een volwaardige maaltijd.
Wij verzorgen uw buffet volledig op locatie — van opbouw tot afruimen — zodat u zich kunt richten op uw gasten.
De Heeren · Brasserie · Catering · Events
Stamppotten buffet
Stamppot
Aangevuld met zuren, piccalilly en mosterd
- Hutspot
- Zuurkool
- Boerenkool
- Andijvie stamppot
- Prei stamppot
- Rode kool stamppot
Vlees
- Rookworst
- Speklappen
- Runderstoofvlees
- Betuwse schouderlapjes
- Verse worst
- Gehaktballetjes in jus
U kunt drie soorten stamppot en drie soorten vlees uitkiezen.
Warm / koud buffet Meest gekozen
Koude gerechten
- Diverse luxe broodsoorten
- Huisgemaakte kruidenboter geserveerd in een weckpot
- Opgemaakte rundvleessalade met draadjesvlees
- Dungesneden Parmaham met galiameloen
- Huis gerookte zalm met forel
- Verse haringfilet geserveerd met fijne uitjes
- Frisse rauwkostsalade
- Klassieker: gevulde eieren
Warme gerechten
- Kippendijensaté in satésaus
- Op traditionele wijze gestoofd rundvlees in stoofsaus
- Huisgemaakte gehaktballetjes in jus
- Witte rijst
- Aardappelwedges in schil
Warm / koud deluxe buffet Premium
Koude gerechten
- Diverse luxe mini broodjes
- Mini garnalencocktail
- Huis gemaakte kip-kerrie cocktail
- Opgemaakte rundvleessalade met draadjesvlees
- Huis gerookte zalm en forel
- Verse tonijnsalade
- Dungesneden Parmaham en Coburgerham met galiameloen
Warme gerechten
- Varkenshaas met bospaddenstoelenroomsaus
- Stoofschotel van kalf
- Coq au vin (kip in witte wijn)
- Met kaas gegratineerde aardappelen
- Witte rijst
Wilt u een voorstel
op maat?
Vraag een offerte aan. Neem contact met ons op en wij stellen een buffet samen dat perfect aansluit bij uw event, locatie en gezelschap.
- Catering op elke locatie in de Achterhoek
- Volledig verzorgd, van opbouw tot afruimen
- Persoonlijk advies & maatwerk op aanvraag
- Vrijblijvende offerte binnen 24 uur
